Comment faire des cupcakes sans sucre


Le consommation de sucre dans notre vie quotidienne est très importante dans la société d’aujourd’hui. Cette situation a fait que de plus en plus de personnes souffrent d’innombrables problèmes de santé, tels que la surcharge pondérale, l’obésité, le diabète ou les maladies cardiovasculaires.

Il est essentiel prendre soin de votre santé mais qui a dit que vous ne pouvez pas goûter de savoureux petits gâteaux sans sucre qui prennent soin de votre santé pendant que vous aimez manger ?

Si vous voulez savoir comment faire des cupcakes sans sucre pour prendre soin de votre corps et du vôtre, prenez note de ces étapes.

Étapes à suivre pour préparer des petits gâteaux sans sucre

Il existe de nombreuses alternatives pour être en mesure de faire des petits gâteaux santé et tout aussi savoureux pour les petits et les grands de sucer leurs doigts.

Ensuite, nous vous proposons la recette pour élaborer ces petites gourmandises.petits gâteaux sans sucre

Ingrédients (6-8 cupcakes)

Pour muffins:

  • 150 grammes de farine
  • 150 grammes de farine avec de la levure chimique
  • 100 grammes de beurre non salé (à température ambiante)
  • 4 cuillères à café de stévia liquide
  • Un demi verre de lait
  • 2 œufs

Pour crème (glaçage) :

  • 1 cuillère à café d’essence de vanille
  • 100 grammes de fromage à la crème léger
  • 2 cuillères à café de stévia liquide
  • Colorant alimentaire
  • Éléments décoratifs (cannelle, citron, noix, etc.)

Étapes de fabrication des petits gâteaux

  • Mélangez les deux farines en les tamisant pour éviter de générer des grumeaux qui pourraient gâcher votre recette.
  • Dans un autre bol, battre la stévia avec le beurre et bien mélanger. L’idéal pour cette étape est d’utiliser un batteur électrique qui facilite le travail.
  • Ajouter les œufs au mélange de beurre et de stévia. Ensuite, il ajoute une partie de la farine qui a été préalablement tamisée et commence à mélanger.
  • Ajouter le lait et le reste de la farine. Mélanger soigneusement pour obtenir un mélange homogènecomment faire des cupcakes
  • Une fois que vous avez préparé le mélange commence à préchauffer le four à 180ºC
  • Au fur et à mesure que le four chauffe, verser le mélange dans des moules adaptés aux cupcakes, en remplissant environ quelques cupcakes. ¾ pièces
  • Lorsque le four est chaud, insérer les petits gâteaux dans le four pendant quelques minutes. 25 minutes

Étapes pour l’élaboration de la crème

  • Pendant que vos cupcakes sont faits au four, le temps est venu de préparer la crème pour la décoration. Pour ce faire, vous devez commencer à battre le fromage à la crème et ajouter graduellement la stévia jusqu’à ce que vous obteniez une crème plus maniable.
  • Après avoir bien mélangé les deux ingrédients, ajouter l’essence de vanille.
  • Si vous voulez ajouter de la couleur à vos cupcakes, vous avez la possibilité d’ajouter colorants alimentaires et décorations qui rendent vos cupcakes beaucoup plus attrayants visuellement, ainsi que beaucoup plus délicieux.
  • Rappelez-vous qu’avant de décorer vos cupcakes, vous devez les laisser refroidir complètement pour empêcher la crème de fondre dans la chaleur
  • Et vous serez prêt à savourer sans crainte de délicieux petits gâteaux sains et sans sucre.

Maintenant que vous savez comment faire des cupcakes sans sucreVotre palais et votre corps vous en remercieront !

Si vous voulez en savoir plus sur les trucs et astuces, vous pouvez suivre les liens suivants notre page Facebook !