Cet article est dédié à tous les amoureux d’une bon café comme les canons l’ordonnent, avec leurs deux doigts de crème moussante créé par la crème de la crème des lait. Et la combinaison du café et du lait peut nous donner des résultats très appétissants.
Pour être une personne créative avec cette boisson stimulante, vous devez être un homme à tout faire, mais aussi avoir les bons outils. Il est très difficile de créer, par exemple, la mousse dont nous avons parlé précédemment sans moussant.
Le machines de moussage sont des appareils électriques qui vous permettent de chauffer le lait et de créer de la mousse, à la température et à la vitesse que vous désirez. Il existe de nombreux modèles différents sur le marché, et nous vous montrerons, dans l’article suivant, l’article les mousses les plus populaires et vendu ces dernières années.
Dans notre guide des meilleurs moussoirs, nous prendrons en compte des aspects tels que le fait qu’il soit manuel ou électrique, la puissance, la taille, le design, la fonctionnalité ou la vitesse à la mousse. En outre, en fonction de leurs caractéristiques, nous trouvons des appareils de ce type plus chers ou moins chers, ce qui ouvre une gamme intéressante d’options.
Ainsi, notre guide avec le les meilleurs mousses de lait sera composé de 10 appareils de ce type, que nous allons voir ci-dessous…..
Mais d’abord, apprenons brièvement comment mousser le café.
Pourquoi verser de la mousse dans le café ?
Vous saurez que le vin mousseux est un élément supplémentaire à la cafetière, qui peut être fourni avec la machine à café ou que vous pouvez l’acheter séparément. Ce petit appareil a pour fonction, à travers un vaporisateur, d’injecter de l’air et de créer de multiples petites bulles dans le lait, donnant forme à la crème, car il empêche l’évaporation de cette boisson.
La mousse de lait est essentielle pour créer différents types de café, y compris les cappuccinos et les laits colorés. Nous l’utilisons aussi pour décorer les cafés, vous aurez pu vérifier que dans de nombreuses cafétérias on vous sert le café typique au lait avec un cœur dessiné en surface.
Cette action est réalisée en versant la mousse d’une manière spéciale sur la surface du café lui-même. Il est considéré comme un art, qui porte le nom de Art Latte.
Conseils pour mousser le café
Prenez bonne note, ou plutôt, prenez du bon lait, car pour que la mousse soit adéquate, il est préférable d’avoir un lait de bonne qualité, pasteurisé et entier, qui est plus crémeux qu’écrémé.
La température est également déterminante, elle moussera mieux s’il fait froid que s’il fait chaud. Il est préférable d’utiliser un récipient en acier inoxydable pour le verser.
Pour terminer cette série de conseils, sachez que vous devez connaître la différence entre un mélangeur de lait et une buse. Le batteur est une machine qui, à travers des tiges, déplace le lait en créant de la mousse, soit avec de l’énergie mécanique, soit manuellement.
Par contre, le moussant, en plus de déplacer le lait, le réchauffe en même temps, créant une réaction par laquelle nous obtiendrons la mousse.
Les meilleurs moussoirs à café du moment : Notre avis
- 1 – La moussoir à lait Arendo Milkloud.
- 2 – Crème Fomini Case Mousse de Lait.
- Severin SM 9684.
- 4 – Mousseuse à main, marque NOA.
- Bodum Latteo 1446-01.
- 6 – Le Mélangeur Clatonic : Mélangeur Clatronic MS 3326.
- 7 – Un autre grand prix de la qualité des vins mousseux : Lavazza 10080914.
- 8 – Mousseuse automatique Bepper, modèle 90.515.
1)- Milkloud Arendo, en plus d’être le plus vendu, est le plus complet.
1 nouveau de 36,85€.
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- Désignation du modèle : Mousse à lait Milkloud Arendo
- Savourez votre boisson de café préférée (cappuccino, latte macchiato, caffé latte ou chocolat chaud) à son meilleur en très peu de temps, une mousse de lait douce, onctueuse et fine.
- Tension secteur : 220 – 240 V 50/60 Hz | Puissance : 365-435 W | Très faible consommation en veille de seulement 0,97 W | Capacité max. : 100 ml (moussant) / 200 ml (chauffant) | Station de base pivotante sur 360° pour un levage et une sortie confortables | 2 boutons mousse chaude et froide | Mousse chaude rapide en seulement 1 minute et 20 secondes | Version double paroi inox
C’est notre premier pétillant de la liste, un modèle d’Arendo qui vous permettra de préparer les différents types de cafés avec la mousse et la crème idéale, obtenant l’effet souhaité.
Pour cela, il utilise une tension comprise entre 365 et 435 watts. Il a une capacité de moussage maximale de 100 ml/ 200 ml.
Il est équipé d’une station de base où le conteneur est chauffé électroniquement, cette base est rotative sur 360 degrés et vous pouvez le transporter d’un endroit à un autre, car il a peu de poids. Il dispose d’un bouton de marche/arrêt, installé dans le but d’éviter une éventuelle surchauffe qui pourrait faire éclater la plaque. Un autre bouton intégré vous permettra également de faire mousser le lait chaud ou froid, à l’avance.
Si vous versez le lait chaud, attendez au moins 1 minute et 20 secondes pour éviter la surchauffe. Cet appareil, selon les avis, est silencieux et facile à utiliser et à prendre en main grâce à son ergonomie.
Il porte, équipé dans le kit d’achat, un livret d’instructions. Il est équipé d’un matériau antidérapant et doit être nettoyé à la main et non au lave-vaisselle, car il s’agit d’un appareil électrique.
Vous avez le choix entre 3 couleurs : crème, noir et blanc.
2 – Crème Fomini Mousse de Lait en étui Fomini
Ce vin mousseux est un complément idéal à toute cafetière. Le Fomini Cream Case est l’une des machines les plus vendues dans notre pays, principalement en raison de son prix économique et de son bon service. Il a une garantie de 2 ans, si vous l’achetez en Espagne.
La capacité de ce moussoir va de 100 ml. valable pour créer de la mousse à froid et à chaud, et 200 ml si on veut simplement chauffer ou battre le lait. Cette capacité vous permettra de créer de la mousse pour un ou deux cafés maximum.
Ses dimensions sont de 8 x 8 x 18 cm. et pèse 500 gr. Son design est élégant, et sa petite taille vous permettra de le transporter ou de l’emmener en voyage.
Le boîtier est en plastique et contient une zone d’isolation thermique, de sorte que vous pouvez le tenir sans vous brûler. Le couvercle est transparent et la base est orientable sur 360 degrés. Il est également à noter qu’il dispose d’une option d’arrêt automatique, de sorte qu’il ne reste pas allumé au cas où vous oublieriez de le porter. La carafe peut être séparée de la base pour faciliter le lavage.
3 – Severin SM 9684
Cette entreprise allemande dédiée à la production d’appareils électroménagers remporte tous les honneurs dans le secteur des mousses électriques, grâce à sa grande variété et son approvisionnement. Nous voulions choisir le modèle suivant pour sa combinaison de qualité et de prix. Ses dimensions sont 152 x 210 x 150 mm.
Ce moussoir en acier inoxydable, démontable pièce par pièce, dispose d’une base tournante à 360° et d’une capacité de moussage du lait comprise entre 100 et 260 ml. De plus, il peut chauffer jusqu’à 500 ml. Lait. L’appareil de chauffage et le support d’émulsion sont magnétiques pour faciliter le rangement.
La mousse est créée instantanément dans un processus silencieux que vous ne remarquerez pas. Il peut faire mousser du lait chaud et du lait froid, et dispose d’un système d’arrêt automatique, au cas où il resterait en marche, et d’un interrupteur marche/arrêt.
4 – Mousseuse à main, marque NOA.
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- x298 ; rapidement : il est facile d’utiliser notre Milk Foamer pour faire mousser votre latte noir ou votre chocolat chaud en un instant.
- x298 ; Style : La tête et le manche du fouet hélicoïdal sont faits d’acier inoxydable 18/8, robuste, approuvé pour les aliments, poli et manche en plastique.
- 298 x298 ; Utilisation facile : 1 main, pas besoin de train, nettoyer uniquement avec un chiffon humide ou de l’eau chaude et économiser pour un autre jour.
À première vue, ce moussoir peut ressembler à un mélangeur typique, de par sa forme et son design. Et même s’il est utilisé de la même façon, d’une main, il n’a rien à voir avec cela. C’est un appareil avec lequel vous pouvez créer la mousse dans le lait et la verser dans votre café, créant cette crème que vous aimez tant, donnant une touche professionnelle à la boisson.
La partie du mélangeur est en acier inoxydable et le bras est en plastique dur et ergonomique. En tout, il mesure 23 cm. Son utilisation est très simple, il suffit de déplacer l’appareil de haut en bas, sans laisser le lait sortir du contenant. L’alimentation est fournie par 2 piles AA qui ne sont pas fournies dans le kit d’achat.
Vous pouvez nettoyer ce bras en mousse facilement en le frottant sur n’importe quel robinet.
Le facteur qui joue le plus en votre faveur, à part la petite taille, est le prix.
5 – Bodum Latteo 1446-01
10 nouveau à partir de 16.07
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- Récipient en verre borosilicate
- Couvercle en plastique et poignée en verre
- Présentation : boîte individuelle/cadeau
- Pas besoin de filtres ou de gélules, thé
Ce batteur électrique de la marque Clatonic, remplit les 3 fonctions de base que nous avons à demander à un appareil électroménager de ce type : créer du lait mousseux en très peu de secondes, chauffer le lait et mousser du lait froid et d’autres liquides. Elle est également valable pour le chocolat et pour la préparation du café glacé. Sa puissance est de 600 watts.
De plus, parce qu’il appartient à cette marque, il nous donne une certaine garantie et la possibilité d’utiliser le service technique et d’ajouter des accessoires.
La capacité est de 750 ml de liquide. Pour nous aider à verser le résultat dans le café, il a une poignée en acier inoxydable avec un revêtement anti-adhésif, et grâce à cela, nous ne serons pas brûlés. Il n’éclaboussera pas non plus, grâce à un couvercle qui empêchera le liquide de s’écouler. Il est également équipé d’un agitateur manuel, conçu pour être utilisé dans les boissons qui ne nécessitent pas de formation de mousse.
Son nettoyage est simple, car toutes les pièces sont amovibles. Il dispose d’une fonction de déconnexion automatique et d’un interrupteur électrique où vous pouvez choisir les 3 fonctions mentionnées ci-dessus.
7 – Un autre grand prix de la qualité des vins mousseux : Lavazza 10080914
11 nouveau à partir de 50,91€ TTC
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- Mousseuse de lait avec fonction de chauffage intégrée
- Convient pour le chocolat chaud et froid
- Récipient de 750 ml maximum
- 3 fonctions : Crée du lait mousseux en quelques secondes. Chauffe le lait ou les liquides. Lait pétillant ou liquides froids (idéal pour le café glacé)
- Permet d’assembler le lait chaud
Lavazza est une autre entreprise dédiée à la production et à la vente d’appareils électroménagers. Et bien sûr, dans son large catalogue de produits figure une série de mousses à lait et de mélangeurs automatiques, tels que le modèle 10080914, que nous allons analyser ci-dessous.
Cette machine chauffe le lait par induction. Un bidon amovible en acier inoxydable permet de verser facilement du lait chaud ou de la mousse et peut être lavé au lave-vaisselle sans aucun problème. Sa capacité est un peu plus petite que celle des autres mousses, 120 ml pour la mousse et 180 ml pour le lait chaud, assez pour quelques cafés. En plus du lait, le chocolat peut également être chauffé. Son design est sobre et élégant.
Il fonctionne avec une puissance de 500 watts, suffisante pour chauffer le lait en très peu de minutes à la température désirée. Il dispose également d’un système de déconnexion automatique et d’un bouton marche/arrêt.
8 – Mousseuse automatique Beper, modèle 90.515
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- Mousseuse de lait pour induction.
- Carafe amovible en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.
- Arrêt automatique après 1 minute.
- Pour une mousse parfaite (env. 120 ml), du lait et du chocolat chaud (env. 180 ml).
- Accessoires interchangeables avec espace de rangement intégré.
- Spécialités italiennes dans votre maison.
Nous arrivons à la fin de notre liste, le temps est venu de jeter certains mousses pour donner de la valeur à d’autres, comme, par exemple, ce moussoir automatique Mieux marquer, 250 watts de puissance, composé d’un corps à double paroi et un conteneur anti-adhérent. Le matériau dont il est fait est l’acier.
Cet appareil remplit les trois fonctions que l’on retrouve couramment dans de nombreux moussoirs : monter le lait chaud ou froid, avec une capacité de 115 ml, chauffer 240 ml de lait à une température ne dépassant pas 65 degrés, et créer de la mousse. Elle est également valable pour le chocolat.
Il n’a également rien à envier aux autres produits de cette liste si on parle de technologie, parce qu’il a le système typique d’auto-déconnexion et l’interrupteur pour allumer et éteindre. Quant à son design, il a une ligne qui ressemble à une cafetière.
Avec ce dernier produit, nous terminons notre petit guide sur les mousses à lait. Il ne vous reste plus qu’à vous décider, à rendre vos repas d’après dîner plus ludiques et originaux, grâce à vos créations de cafetières.
Bodum Latteo
- Récipient en verre borosilicate
- Couvercle en plastique et poignée en verre
- Présentation : boîte individuelle/cadeau
- Pas besoin de filtres ou de gélules, thé
Livraison gratuite
Beper 90,515
- 500Watts de puissance
- Corps avec double paroi et récipient anti-adhésif
- 3 fonctions : se monte à chaud ou à froid (115ml de lait) ou chauffe 240ml de lait jusqu’à 65º.
- Convient également pour le chocolat chaud
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Milkloud Arendo
- Désignation du modèle : Mousse à lait Milkloud Arendo
- Savourez votre boisson de café préférée (cappuccino, latte macchiato, caffé latte ou chocolat chaud) à son meilleur en très peu de temps, une mousse de lait douce, onctueuse et fine.
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Case Fomini Crème – Mousse de lait
- Revêtement antiadhésif
- Capacité de 100 à 200 ml
- Mise hors tension automatique
Livraison gratuite
Malaxeur à lait Clatronic MS 3326
- Mousseuse de lait avec fonction de chauffage intégrée
- Convient pour le chocolat chaud et froid
- Récipient de 750 ml maximum
- 3 fonctions : Crée du lait mousseux en quelques secondes. Chauffe le lait ou les liquides. Lait pétillant ou liquides froids (idéal pour le café glacé)
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Lavazza 10080914
- Mousseuse de lait pour induction.
- Carafe amovible en acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle.
- Arrêt automatique après 1 minute.
- Pour une mousse parfaite (env. 120 ml), du lait et du chocolat chaud (env. 180 ml).
Mousseuse de lait, portative électrique
- x298 ; rapidement : il est facile d’utiliser notre Milk Foamer pour faire mousser votre latte noir ou votre chocolat chaud en un instant.
- x298 ; Style : La tête et le manche du fouet hélicoïdal sont faits d’acier inoxydable 18/8, robuste, approuvé pour les aliments, poli et manche en plastique.
