Recette authentique des biscuits américains originaux, délicieux !

La recette authentique des biscuits américains originaux, délicieux !


Les fameux biscuits américains sont une délicatesse délicieuse qui ravira tous les amateurs de sucreries, et ce n’est pas surprenant puisque les biscuits américains sont excellents, délicieux et faciles à préparer.

Bien que vous puissiez en trouver de nombreux types, il convient de noter que la véritable Recette originale de biscuits américains Une tentation irrésistible pour les gourmands !

Recette originale de biscuits américains

Que ce soit pour le petit-déjeuner ou pour une collation, le Les biscuits américains sont une friandise qui convient à tous les membres de la famille, du plus jeune au plus âgé.

biscuits américains originaux

Ces biscuits sont si grands et savoureux qu’avec un seul d’entre eux, vous serez pleinement satisfait.

Aimeriez-vous préparer cette recette originale de biscuits américains à la maison ? Prenez note des ingrédients !

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 100 grammes de sucre blanc
  • 220 grammes de cassonade
  • 260 grammes de farine
  • 300 grammes de pépites de chocolat noir
  • 170 grammes de beurre non salé
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de sodium
  • ½ cuillère à café de sel fin

Elaboration de biscuits américains originaux

  • Étape 1. Dans un bol de taille moyenne à grande, mélanger le sucre blanc, la cassonade et le beurre en vous aidant d’un mélange de batteur électrique.
  • Étape 2. Une fois que vous avez mélangé les ingrédients, ajoutez à ce mélange l’oeuf, le jaune d’oeuf, l’extrait de vanille et la vanille. remixer à nouveau tous les ingrédients avec le mixeur.
  • Étape 3. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude à la préparation, mais pas avant de les tamiser ensemble, et mélanger à nouveau tous les ingrédients au batteur.
  • Recette originale de biscuits américainsÉtape 4. Ajouter les pépites ou les pépites de chocolat et remuer, bien qu’à cette occasion il soit préférable de se servir du extracteur de jus au lieu de l’utiliser. une cuillère.
  • Étape 5. Une fois que vous avez bien mélangé, mettez le mélange dans le réfrigérateur. 20 minutes
  • Étape 6. Pendant ce temps, allumer le four et commencer à préchauffer à basse température. température de 170ºC. Préparez aussi les assiettes ou le plateau dans lesquels vous ferez cuire vos biscuits américains.
  • Étape 7. Quand le temps est écoulé et que les pâtes sont fraîches ou froides. petites billes (sans écraser) en vous aidant d’une petite cuillère et en les plaçant sur l’assiette ou la plaque à pâtisserie en laissant un bon espace entre eux pour qu’ils ne collent pas.
  • Étape 8. Laissez-les cuire au four environ environ 15 minutes. Le temps peut varier de quelques minutes vers le haut ou vers le bas en fonction de la taille de vos biscuits et du four, il est donc recommandé de vérifier que tout va bien.

Il est très important de porter une attention particulière aux biscuits lorsqu’ils sont au four, car une minute peut faire la différence entre les biscuits spongieux et les biscuits secs.

Quand les biscuits sont légèrement dorée mais douce à la fois (essayez-les avec un cure-dent), sortez-les du four et ne les touchez pas, laissez-les reposer quelques minutes pour qu’ils ne se cassent pas quand vous les attrapez.

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