Cuisiner peut s’avérer être un véritable défi quand on manque d’outils adaptés pour préparer les plats. Il existe cependant une panoplie d’ustensiles de cuisine qui permettent de faciliter la préparation de vos plats. Pour ces raisons, nous vous proposons une sélection des outils incontournables qui vous seront indispensables si vous souhaitez cuisiner avec des facilités.
La spatule
La spatule est un ustensile qui s’utilise principalement pour mélanger et retourner délicatement les préparations. Elle est souvent dotée d’un manche en bois ou en plastique et d’une lame en silicone qui s’adapte à la forme du récipient. La spatule est parfaite pour remuer les aliments sans les abîmer afin de vous offrir une préparation homogène et savoureuse en un temps record.
La maryse
Souvent en bois, la maryse est semblable à une spatule, car elle est dotée d’un manche et d’une lame. Cependant, elle possède une forme plus allongée et une pointe plus arrondie qui permet de mélanger les aliments en profondeur sans les abîmer. Elle est donc parfaite pour mélanger des pâtes à gâteaux, des pâtes à biscuits, des pâtes à pizza et d’autres mets qui nécessitent de la minutie pour obtenir une préparation homogène et délicieuse.
Le coupe-légumes
Le coupe-légumes est un ustensile indispensable qui vous permettra de couper facilement vos légumes. Généralement composé d’une grille en acier inoxydable et d’un manche, le coupe-légumes possède plusieurs tailles de grilles différentes qui conviendront à toutes sortes de légumes comme la carotte, le concombre ou encore la tomate. Il vous suffira alors de presser votre légume sur la grille et de le faire glisser pour obtenir des morceaux parfaitement coupés.
Le tamis
Le tamis est un ustensile idéal pour obtenir des préparations plus fines et légères. Il se compose généralement d’une partie circulaire en métal dotée de trous et d’un manche pour sa manipulation. Grâce à son design, le tamis permet de passer les ingrédients à travers ses trous afin de retirer les petites impuretés et obtenir une poudre fine. Il s’utilise donc pour le sucre, la farine, le sel ou encore le chocolat afin de les raffiner et obtenir une préparation plus délicate.
Le fouet
Le fouet est un ustensile en forme de spirale qui est essentiel pour battre les préparations qui nécessitent du volume. Il se compose généralement d’un long manche et d’une tête en métal reliée à des fils flexibles qui sont parfaits pour ajouter de l’air aux ingrédients lorsqu’on les incorpore à un mélange. Le fouet est donc idéal pour la préparation des blancs en neige, des mousses ou encore des crêpes lorsque ces dernières nécessitent un peu plus de volume.
Le robot multifonction
Le robot multifonction est un ustensile indispensable pour ceux qui souhaitent gagner du temps en cuisine. Ce robot peut à la fois moudre, hacher, mixer, hacher menu et émincer des ingrédients. Il est donc parfait pour réaliser des sauces, des purées, des coulis ou encore des jus de fruits frais avec une seule machine ! Grâce à sa praticité et son efficacité, le robot multifonction est un ustensile indispensable pour tous les chefs en herbe.
Les ustensiles de cuisine sont indispensables pour faciliter la préparation des aliments et obtenir des plats savoureux et homogènes. La spatule, la maryse, le coupe-légumes, le tamis, le fouet et le robot multifonction sont donc des outils qui sont parfaits pour ajouter une touche professionnelle à vos plats. Il ne vous reste plus qu’à trouver le modèle qui correspond le mieux à vos besoins pour vous équiper correctement en cuisine !
