Comment faire des pestiños andalous faits maison avec du miel, délicieux !

Bien que ce ne soit pas le moment de goûter ces délicieuses friandises, il est bon de connaître la recette si, à tout moment de l’année, vous êtes tenté et souhaitez les préparer.

Si vous aimez les desserts, vous ne pouvez pas passer à côté de notre recette pour faire des desserts. pestiños andalous faits maison avec du miel. Apprenez à préparer cette délicieuse friandise qui captive petits et grands.

Recette pour faire des pestiños andalous faits maison avec du miel

Pour pouvoir préparer des pestiños faits maison avec du miel à la maison, il est nécessaire que vous réunissiez les ingrédients suivants pour vous mettre au travail :

Ingrédients (pour 10 personnes)

  • 500 grammes de farine
  • 100 ml. d’eau
  • 100 ml. de vin blanc
  • 100 ml. d’huile
  • 200 ml. de miel
  • 10 grammes d’anis en grains
  • Peau de citron
  • Un peu de sel

Elaboration de pestiños andalous faits maison au miel

  • Étape 1. Dans une casserole, ajouter l’huile et les boules d’anis en grain.
  • Étape 2. Une fois qu’elle est chaude, retirez la casserole du feu et réservez.
  • Étape 3. Vous allez devoir partir. qui est complètement refroidi
  • Étape 4. Une fois refroidi, égoutter et mélanger avec 100 ml. d’eau et du vin blanc.
  • Étape 5. Commencez à ajouter un peu de gros sel et commencez à ajouter la farine aussi, mais assurez-vous de de le faire petit à petit
  • Étape 6. Il est important de ne pas cesser de remuer le mélange jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Une fois prêt, vous devez le laisser reposer.
  • Étape 7. Commencez à étirer la pâte à l’aide d’un rouleau et commencez à la couper en carrés ou en rectangles.
  • Étape 8. Pour lui donner la forme typique des pestiños, tout ce que vous avez à faire est de plier les extrémités opposées
  • Étape 9. Une fois que vous avez vos pestiños en forme, vous devriez commencer à les faire frire dans une poêle à frire avec de l’huile très chaude.
  • Étape 10. Préparez un sirop, pour lequel vous devrez chauffer le miel, l’eau et la peau du citron dans le même récipient.
  • Étape 11. Une fois que vous avez obtenu votre sirop d’érable. mélange complètement homogèneRetirer du feu et laisser refroidir le sirop.
  • Étape 12. Baignez vos pestiños déjà frits avec le sirop et… c’est fait ! Comment faire des pestiños andalous

Il est recommandé laissez-les sécher légèrement et ne pas manger tout de suite. N’oubliez pas qu’il s’agit d’une recette hypercalorique, les pestiños doivent donc être consommés avec modération.

Il est recommandé de préparer le mélange d’huile et de grains d’anis la veille pour les pestiños andalous faits maison avec du miel.

Il est également important de noter que les pestiños durer un certain tempsEn outre, ils sont un bonbon qui a plus de saveur le lendemain de sa préparation.

Si vous le souhaitez, au lieu d’ajouter du miel sur vos pestiños, vous pouvez les saupoudrer de sucre. Tout dépendra de vos préférences et de vos goûts. Quoi qu’il en soit, vous ne pourrez pas résister.

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